Déjate inspirar para descubrir nuevos sabores e ingredientes mientras preparas estas deliciosas creaciones en tu mesa. Paso a paso, aprenderás cómo preparar las brochetas de carne con menta y qué especias usar para lograr el equilibrio perfecto de sabores. Disfruta de la alegría de cocinar y comparte estas deliciosas creaciones con tus seres queridos, al mismo tiempo que traes un pedacito de Siria a tu plato.
Brochetas de Carne Picantes con Menta
| Categoría: | Platos principales |
| Tiempo de cocción | 30 min |
| Porciones: |
4
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| Cocina: | Cocina Siria |
| Rango de costos: | Barato |
Ingredientes:
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1 manojo Menta
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1 manojo Perejil
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1 Cebolla
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1 a gusto Ajo en polvo
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1 a gusto Pimienta
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1 a gusto Sal
Instrucciones:
- Picar finamente la cebolla, el perejil y la menta.
- Añadirlos a la carne picada junto con la sal, pimienta y ajo en polvo.
- Mezclar bien todos los ingredientes.
- Tomar pequeñas porciones de carne y darles forma alargada, como albóndigas.
- Ensartar las albóndigas de carne en brochetas de madera y darles forma de salchicha con las manos.
- Calentar un poco de aceite en una sartén o en una plancha y dorar las brochetas de carne por todos lados.
- También se pueden hornear en el horno o cocinar a la parrilla en la barbacoa.