¿Estás buscando un bocadillo delicioso y nutritivo que te mantenga en marcha todo el día? ¡Esta barra de energía casera con avellanas y avena es justo lo que necesitas! No solo son súper sabrosas, sino que también están llenas de ingredientes saludables que te proporcionarán energía duradera.
¿Por qué hacer estas barras de energía en lugar de comprarlas en la tienda? La respuesta es simple: tienes control total sobre lo que contienen. Sin azúcares añadidos, conservantes ni otros ingredientes indeseados. Además, puedes adaptarlas fácilmente a tu gusto y necesidades dietéticas. Estas barras están hechas con ingredientes saludables y nutritivos como avellanas, avena, frutas secas, jarabe de agave y polvo de maca. Las avellanas y la avena son excelentes fuentes de fibra y te ayudan a sentirte lleno por más tiempo, mejorando tu sistema digestivo.
Las frutas secas como los arándanos y las pasas añaden dulzura natural y son ricas en antioxidantes y vitaminas. La adición de jarabe de agave y mantequilla de cacahuete agrega una textura dulce y pegajosa que hace que estas barras sean irresistibles.
El polvo de maca, un superalimento de los Andes, es conocido por sus propiedades energéticas y beneficios psicológicos, lo que hace que estas barras no solo sean un placer para tu paladar, sino también para tu bienestar. Lo mejor de todo es que estas barras son fáciles de hacer. En menos de una hora, tendrás una merienda saludable lista, perfecta para llevar, después del ejercicio o simplemente como un bocadillo saludable.
Entonces, ¿a qué esperas? Entra en la cocina y prepara estas deliciosas barras de energía con avellanas y avena. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Receta de Barras de Energía Caseras con Avellanas y Avena
| Categoría: | Recetas de repostería |
| Tiempo de cocción | 1 h 20 min |
| Porciones: |
10
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| Cocina: | Cocina Internacional |
| Rango de costos: | Moderado |
Ingredientes:
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100 gr Avellanas
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100 gr Copos de avena
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2 cucharadas Coco rallado
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100 gr Fruta seca
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120 ml Jarabe de agave
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50 gr Cacahuetes sin sal
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2 cucharadas Semillas de lino trituradas
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3 cucharadas Mantequilla de cacahuete
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1 cucharada Maca en polvo
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Tritura groseramente las avellanas y los cacahuetes en una licuadora o procesador de alimentos.
- Coloca todos los ingredientes secos (avellanas, cacahuetes, copos de avena, coco rallado, fruta seca, semillas de lino trituradas, maca en polvo) en un bol grande y mezcla bien.
- Añade el jarabe de agave y la mantequilla de cacahuete a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una mezcla pegajosa.
- Forra un molde para hornear (o dos moldes para pastel) con papel de horno.
- Distribuye la mezcla de muesli uniformemente en el molde y presiona bien con un tenedor, asegurándote de que la capa no sea demasiado gruesa.
- Hornea el muesli en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
- Saca el molde del horno y deja enfriar completamente.
- Corta el muesli en barras de aproximadamente 3-4 cm de ancho.
- Envuelve las barras en papel de horno y guárdalas en un lugar fresco y seco.
