Kruidige Gehaktspiesen met Munt
Categorie: | Hoofdgerechten |
Kooktijd: | 30 min |
Porties: |
4
|
Keuken: | Syrische keuken |
Prijs: | Goedkoop |
Ingrediënten:
-
500 gr Gemengd gehakt (rund/varken)
-
1 bosje Peterselie
-
1 bosje Munt
-
1 Ui
-
1 naar smaak Knoflookpoeder
-
1 naar smaak Peper
-
1 naar smaak Zout
Instructies:
- Snijd de ui, peterselie en munt fijn.
- Voeg ze samen met het gehakt, zout, peper en knoflookpoeder toe.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Neem kleine hoeveelheden gehakt en vorm ze tot langwerpige balletjes.
- Rijg de gehaktballetjes aan houten spiesen en vorm ze met je handen tot een worstvorm.
- Verhit wat olie in een koekenpan of op een grillplaat en bak de gehaktbrochettes aan alle zijden goudbruin.
- Je kunt ze ook in de oven bakken of op de barbecue grillen.